TÚNEL DE LOS SABORES

     Como no podía ser de otra forma, nuestra asociación junto con la colaboración del Ayto de Herencia y de las empresas participantes en este evento:

- Hercoliva
- Cooperativa almazarera la Encarnación
- Quesos Moreno-Manzanaro
- Quesos Cófer
- Cooperativa Vitivinicola San José
- Bodega Vega Bolsas
- Embutidos del pueblo, Remigio
- Productos Carpu.
- Panificadora Tofer
- Quesería Gómez-Moreno
- Panadería Santa Gema

..... les presenta el TÚNEL DE LOS SABORES EN HERENCIA.

Tendrá lugar el Domingo, día 23 de septiembre en horario de 12.00 horas a 14.00 horas en el Ayto de Herencia.

     En él podremos degustar los productos típicos de nuestro pueblo y valorar cuales son los productos favoritos por el consumidor este año.

Os esperamos!!!

Visita a Bodega

En la mañana del caluroso día Domingo 22 de Julio, parte de los miembros de nuestra asociación nos desplazamos hasta la bodega de uno de nuestros miembros, Pedro Iniesta...

allí él nos abrió sus puertas y nos explicó  al máximo detalle como elabora sus excelentes caldos en la finca Bolsas, allí pudimos vivir en primera persona como se elabora un vino desde como seleccionan su materia prima, la uva, hasta que llega a la botella, reposando en sus barricas de roble americano y roble francés.

 Una vez visto el proceso de elaboración pasamos a ver la sala donde reposan los vinos y una vez allí pudimos seleccionar la barrica que más nos gustara y catar de ella su vino....

Finalmente Catamos sus vinos, tanto los tintos como los blancos acompañados de un aperitivo cedido por Pedro el cual, no quiso que faltara ningún tipo de detalle durante la visita. Muchas Gracias Pedro

 Sin duda, un gran día de enoturismo del que pudimos disfrutar!

Nueva Actividad. Visita a Bodega

     El pasado mes de Junio, al finalizar nuestro exitoso curso de iniciación a la cata de vinos, muchos de los asistentes dieron como propuesta la visita a bodegas, para así conocer mejor el proceso de elaboración, desde que la uva llega a la bodega hasta que se transforma y obtenemos el vino.

     Y por ello desde la junta directiva de esta asociación se ha programado una visita a las bodegas de  Pedro Iniesta miembro de nuestra asociación, las cuales nos enseñará y nos guiará por el maravilloso mundo del vino y la viticultura.

    Esta visita, tendrá lugar el Domingo 22 de Julio de 2012 a las 10.00 horas en la parada de autobús de Herencia. Esta actividad solo va dirigida a todos los miembros de esta asociación, y ya para el otoño, después de la campaña de vendimia tenemos previsto organizar otras visitas a bodegas a las cuales podrán asistir todas las personas que lo deseen. 

 

     Por ello desde la junta directiva de esta asociación ponemos en conocimiento a todos sus socios que vayan confirmando la asistencia para así llevar la máxima organización posible, bien en el correo electrónico amigosdelvinoh@gmail.com, en el teléfono de nuestra asociación 692 36 43 86, o  dirigiéndose a un miembro de nuestra junta rectora.

Os Esperamos!!!!

Curso de Cata de vinos

Desde la asociación estamos muy satisfechos con la aceptación con la que los asistentes han realizado este curso, puesto que todas las plazas se han cubierto, y han quedado sin plaza más personas, las cuales esperamos que puedan asistir en próximas ediciones.

Los asistentes al curso, pudieron disfrutar cada día de vinos diferentes, el lunes aprendieron a catar vinos espumosos,el martes catamos vinos blancos de nuestra denominación de origen, el miércoles catamos rosados y por último el viernes a parte de catar vinos tintos jóvenes,crianzas y reservas, pudieron disfrutar de una magnifica merienda-cena que preparó Gema miembro de nuestro consejo rector, y un excelente postre de torrijas de vino sobre crema, junto con Quesos Cófer  aportado por Laura Fdez-Hijicos tesorera de nuestra asociación y un excelente jamón.

Y finalmente Laura, miembro de nuestra asociación hizo entrega de los certificados de asistencia a cada uno de ellos, y pusimos broche final con una foto de familia con la que también contamos con la representación de José Manuel Bolaños, concejal de agricultura del Ayto de Herencia.

Foto de Familia

Agradecer también la colaboración a la D.Origen la Mancha, al Ayto de Herencia y a la cooperativa Vitivinicola San José.

      Hoy, 15 de Junio de 2012 a las 20.30 horas celebramos la Clausura del 1er Curso de Iniciación a la cata de vinos en Herencia.

      Dar las gracias a todos aquellos que habéis participado en nuestra actividad, por vuestro interés y curiosidad mostrada por los vinos, y todo su entorno, pues iniciativas como estas hacen que poco a poco nos vayamos adentrando en la cultura del vino en nuestra localidad.

     Actividades como esta tienen entre sus fines sociales incentivar el conocimiento del vino, su cultura, su tradición, su historia y todo lo que con él va aparejado, pues no podemos olvidar que el vino forma parte de nuestro paisaje al ser nuestra comarca vitícola por excelencia.

     Y como no podía ser de otra forma ya esta preparada nuestra aula para el último día del curso, en el cual disfrutaremos de excelentes caldos de nuestra denominación de Origen, La Mancha.

     Así como también el disfute para todos los asistentes al curso, de unos pinchos y postres que ha preparado con todo su esfuerzo y tesón Gema, miembro de nuestro consejo rector.

El próximo Lunes 11 de Junio de 2012 Comienza el Curso de Iniciación a la cata, el cual ya tenemos todo preparado para llevarlo a cabo, Se informa a todos los asistentes que comenzaremos a las 20.30 horas en el Centro de Formación, en el polígono Industrial C/ Molineros S/N.

     Así como también informar a todas aquellas personas interesadas, que aún pueden inscribirse en nuestro correo electrónico amigosdelvinoh@gmail.com
o en el teléfono 692 36  43  86

El plazo finaliza el viernes, quedan por cubrir pocas plazas, Os esperamos!!!

Hola a todos;


 Desde la Asociación Amigos del Vino de Herencia os informamos que nuestra próxima actividad es:


    La iniciación a la cata de vinos, se trata de un curso de iniciación a la cata de vino, propiamente dicho, en el curso aprenderemos las nociones básicas para catar un vino entre amigos, reuniones familiares, de trabajo, etc....


     Y por ello os animamos a todos los que os guste el mundo del vino a realizar con nosotros este curso.


     Cataremos vinos de diferentes puntos de la Geografía, de variedades diferentes, formas de fermentación, añadas, etc...


     El curso tiene una duración de 8 horas.


     Se llevará a cabo los días 11,12,13 y 15 de junio en el Centro de Formación           de Herencia, C/ Los molineros S/N.


     El horario será de 20.30 horas a 22.30 horas


     El precio de la inscripción es de 10 €uros.


     Teléfono de información es: 692 36 43 86 


     o en el e-mail: amigosdelvinoh@gmail.com

Os Esperamos!